Mesclas, Recheios e Coberturas de qualidade sempre foram uma dificuldade para os profissionais de Food Service. A Mil Mix vem com a solução perfeita para aplicações em bolos, tortas, mousses, sorvetes, frozen yogurt e muito mais.
Alta concentração de fruta fresca aliada a um ponto de congelamento alto tornam os prepaparados de fruta da Linha Mesclas & Recheios perfeitos para sorvetes, bolos, mousses e muito mais. Não congela! Esta linha se diferencia das polpas de fruta por não perder sua textura, mesmo em baixas temperaturas. Enquanto as polpas de fruta utilizam tecnologia da década de 50, o FruttaMix - Mesclas & Recheios é produzido com técnica do século 21.
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